Dizionario garfagnino

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SPELLÀTO

agg. partic.

Detto di animale o di persona cui sia stata levata o che si sia tolta, (accidentalmente o meno), la pelle. Si usa in specie per la selvaggina o per gli animali da cortile che non possono essere cucinati e mangiati con la pelle o con la pelliccia che li ricopre. Con riferimento alle persone, la parola allude ad una scorticatura limitata dell’epidermide (nel mondaa’ la frutta, mi son spellato un dito).