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PANNÈLLO
s.m.
Grembiule portato dalle massaie per fare le faccende. Pannello è anche il telo che copre il pane durante la fase della lievitazione e, per estensione, il grembiule che indossa il fornaio quando deve impastare e infornare il pane, onde l’etimo del vocabolo, oltre che a pannus, potrebbe ricondursi al lat. panis ‘pane’. Era tipica l’espressione alzassi il panello riferita alle donne incinte allorché la loro gravidanza cominciava a diventare evidente (ho visto che alla Maria si alza il pannello: chissà cume saran cuntenti il su’ marito, su’pa’ e su’ ma’).
