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ZUCCARÍNO
s.m.
Zuccherino, usato al plur. indicava dei dolcetti fatti con lo zucchero che un tempo rappresentavano uno dei massimi doni natalizi o della Befana per i bimbi, come ci è stato riferito dalla professoressa Ginevra Moni Rubini .(Pennacchi, La vecchina, 121: “I Re magi portavano, per doni, / cesti di zuccarini e ciucculata”). Il termine è rimasto per indicare alcuni particolari biscotti, tipici del periodo dell’Epifania. Dalla radice di ‘zucchero’ a sua volta proveniente dall’arabo sukkar (Palazzi, 1346, conf. Passerini Tosi, 1714). Mestica, 2097 propone una diversa etimologia, facendo derivare ‘zucchero’ dal gr. sàkcharon, da cui il lat.saccharum (conf. Battaglia, XXI, 1103).
