Dizionario garfagnino

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SMINESTRA’

trans.

Coniugato come ama’. Versare la minestra dalla pentola nei piatti. Un proverbio locale, per evidenziare come chi ha il controllo di una situazione possa determinarne gli sviluppi futuri, indirizzandoli secondo il suo volere recita: Chi ha il mestolo in man sminestra a modo suo.Da un ex (poi’ ‘.) privat. e ‘minestra’ dal lat. ministrare e questo da minister ‘servo’.