Torna indietro
SARÒCCO
s.m.
Tipo di pera, particolarmente dura, che matura verso la metà di agosto in coincidenza con la festività di S. Rocco (16 agosto). In alcuni dialetti del Nord Italia troviamo ‘sarucc’con il significato di nocchino, colpo, botta, data (in genere sulla testa) con le nocche della mano chiusa a pugno. Quest’ultimo vocabolo potrebbe avere la medesima origine del garfagnino sarocco, rappresentando entrambi un richiamo alla durezza del frutto e del ‘nocchino’. D’altra parte è abbastanza comune definire le percosse ricorrendo al nome di alcuni frutti di una certa durezza, usandosi al riguardo termini come ‘nespole’ o ‘castagne’. Sarocco potrebbe essere una specie di contrazione di San Rocco, considerato il periodo in cui maturano questi frutti, ma è tesi personale, non avallata da supporti probatori.
