Dizionario garfagnino

Coniugato come ama’. Salare, mettere il sale in qualcosa per darle gusto (Pennacchi, L’austerità, 137: “Tocca fa’ecunumia anco a salà”). In senso figurato si usa per ‘marinare la scuola’ espressione, quest’ultima, più frequente nel dialetto che nella lingua nazionale, forse derivata dal fatto che “non andarci, è quasi un ‘metterla da parte, in serbo’, come si fa della carne dopo averla salata” (Mestica, 1501). Sempre in senso figurato il part. pass. salato indica cosa di costo elevato. Dal latino sal ‘sale’.