Torna indietro
GUÈRO 1
s.m.
Porcino malefico; è quello che i micologi chiamano boletus satana o luridus e che – a dispetto del nome e della semplicità con cui, spezzandolo, cambia immediatamente colore assumendone uno bluastro terrificante, rivelatore immediato della sua scarsa commestibilità – non è mortale, ma soltanto tossico, in grado di provocare forti dolori addominali, ma non la morte. Si presenta assai simile al boletus edulis, con una cappella giallo/marrone, spugnosa nella parte sottostante ed un gambo assai grosso di colore giallo/ rossiccio (ved. infra vero). Tenendo presente che con il termine guero si identifica anche un ‘grosso maiale da riproduzione’ (ved. la voce successiva), si potrebbe pensare ad una derivazione, un ampliamento, in senso spregiativo, del significato di quest’ultima parola, estesa ad indicare il fungo tossico, assimilato all’animale sporco per antonomasia (non per nulla il porcino malefico è identificato con l’espressione boletus luridus). Si tratta tuttavia di tesi del tutto personale e non supportata da nessuna prova.